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減農薬で栽培された古代米!


キーワード:谷農園 古代米 能登産 黒米 赤米 緑米 薬膳 食 健康 ビタミン ミネラル アントシアニン タンニン クロロフィル

古代米の代表、黒米、赤米、緑米のブレンドで、もち米の歯応えが最高です!

健康維持のため、ミネラル、食物繊維の豊富な三色米を!


Bitte商店の古代米! 谷農園の代表、谷さんは、既に還暦も過ぎ、悠々自適な生活を楽しむことのできる齢に達していますが、青年のような目の輝きを持ち、日々の研鑽にいそしんでいる方です。殊に、古代米の生産と、その販売に人並みならぬ想いがあり、谷農園の古代米を全国に広めて行きたいと、今でも意気込んでいます。
三色米のご飯

黒米、赤米、緑米のブレンド三色米!
黒米は、玄米の色が黒色に近く、5分づきにすると黒紫色になります。この黒紫色は、赤ワインで話題になったアントシアン系の色素によるもので、血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用があると言われています。その他、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。

赤米は、白米に比べ、たんぱく質、各種ビタミン、ミネラルが豊富で, 五分づきにするとピンク色になり、普通に精米すると白米になります。

緑米は、亜鉛、マグネシウム、繊維質を豊富に含み、またクロロフィル色素を多く含んでいるので、貧血予防に効果を発揮すると言われています。

これら3種類のお米をブレンドした、健康にとてもいいブレンド米です。すべてのお米は、谷農園で生産されたものです


わん卓と、こだわり商品のBitte商店の古代米はこちらから

能登産古代米-三色米(100g)はこちらから

能登産古代米-三色米(200g)はこちらから

能登産古代米-三色米(400g)はこちらから

能登産古代米-三色米(1kg)はこちらから


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